바지락(shell_on_cleaned) — 필요 400g
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mealbulk L0
바지락맑은국
해감한 바지락을 짧게 끓여 맑은 조개 국물을 내고 부추를 올린 2인용 국.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
부추 — 필요 60g · 확인된 가장 작은 상품 150g 소포장 1봉 1개 (90g 남음)
⚠️ 필요량(60g)보다 약 2.5배 큰 상품이에요 — 남는 90g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 부추, 150g, 1봉에디터 확인 7/15 · 150g 소포장 1봉 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 8g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (142g 남음)
⚠️ 필요량(8g)보다 약 18.8배 큰 상품이에요 — 남는 142g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
대파 — 필요 30g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(30g)보다 약 15배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
고추 — 필요 10g · 확인된 가장 작은 상품 100g 봉 1개 (90g 남음)
⚠️ 필요량(10g)보다 약 10배 큰 상품이에요 — 남는 90g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 청양고추, 100g, 1개에디터 확인 7/15 · 100g 봉 정확 상품국산 확인
기본양념
양념 1개는 '집에 있어요'로 표시됨소금
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
바지락은 흐르는 물에 비벼 씻고 남은 모래가 있으면 한 번 더 헹군다.
- 2
부추는 4cm 길이로 썰고 대파와 고추는 어슷하게 썬다.
- 3
냄비에 물과 다진 마늘을 넣고 끓인다.
- 4
바지락을 넣고 입이 벌어질 때까지 끓이며 거품을 걷는다.
- 5
대파와 고추를 넣어 향을 더한다.
- 6
소금으로 간을 맞추고 부추를 올린 뒤 바로 불을 끈다.