쌀(white) — 필요 140g
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mealbulk L0
버섯죽
여러 버섯을 참기름에 볶아 향을 살리고 쌀과 함께 끓여내는 담백한 2인용 버섯죽.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
버섯류(trimmed) — 필요 180g
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양파 — 필요 60g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
당근 — 필요 40g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
대파 — 필요 20g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
기본양념
양념 2개는 '집에 있어요'로 표시됨참기름
간장
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
쌀을 헹궈 물에 30분 정도 불린다.
- 2
버섯류는 잘게 썰고 양파와 당근은 곱게, 대파는 송송 썬다.
- 3
냄비에 참기름을 두르고 버섯을 향이 날 때까지 볶는다.
- 4
불린 쌀과 양파, 당근을 넣고 함께 볶는다.
- 5
물 6컵을 붓고 센 불에서 끓인다.
- 6
약불로 줄여 바닥을 저으며 뭉근히 끓인다.
- 7
쌀이 퍼지면 간장으로 간하고 대파를 넣는다.
- 8
그릇에 담아 따뜻하게 낸다.