땅콩(roasted) — 필요 180g · 200g 봉 1개면 충분해요 (20g 남음)
남는 땅콩은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
오볶집 갓 로스팅 볶음땅콩, 200g, 1개에디터 확인 8/8 · 200g 봉 정확 상품원산지 미표기
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땅콩조림
볶음땅콩을 간장과 설탕으로 바짝 졸여 고소하고 달짝지근하게 만든 밑반찬.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
기본양념
양념 2개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
볶음땅콩은 껍질 가루를 털어 준비한다.
- 2
팬에 땅콩과 물 반 컵을 넣고 중불에서 끓인다.
- 3
간장과 설탕을 넣고 고루 섞는다.
- 4
불을 낮추고 양념이 배도록 천천히 졸인다.
- 5
국물이 거의 남지 않으면 바닥을 긁어 가며 윤기를 낸다.
- 6
넓은 접시에 펼쳐 식히며 서로 붙지 않게 한다.