부추 — 필요 160g
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mealbulk L0
부추전
부추를 넉넉히 넣은 반죽을 얇게 펴 바삭하게 부치는 2인용 부추전.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 70g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
당근 — 필요 40g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
계란 — 필요 60g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨부침가루
식용유
소금
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
부추는 씻어 물기를 털고 5cm 길이로 썬다.
- 2
양파와 당근은 가늘게 채 썬다.
- 3
볼에 부침가루와 물, 소금을 넣어 반죽을 푼다.
- 4
반죽에 계란을 넣어 고루 섞는다.
- 5
부추와 양파, 당근을 넣어 가볍게 버무린다.
- 6
팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다.
- 7
반죽을 얇게 펴 올려 앞뒤로 바삭하게 지진다.
- 8
노릇하게 익으면 꺼내어 먹기 좋게 썬다.