감자 — 필요 350g · 500g 소포장 1개면 충분해요 (150g 남음)
남는 감자는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 햇 감자, 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 소포장 정확 상품국산 확인
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간 감자에 얇은 반죽을 더해 겉은 바삭 속은 촉촉하게 부치는 2인용 감자전.

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장보기 체크리스트
남는 감자는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
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조리 순서
감자는 껍질을 벗겨 강판에 곱게 간다.
양파도 함께 곱게 갈아 감자와 섞는다.
간 감자를 체에 밭쳐 물기를 잠시 내린다.
가라앉은 감자 전분은 버리지 않고 다시 섞는다.
대파를 송송 썰어 넣고 부침가루와 소금을 더해 반죽한다.
계란을 넣어 반죽 농도를 맞춘다.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불로 달군다.
반죽을 동그랗게 올려 앞뒤로 노릇하게 지진다.
겉이 바삭해지면 접시에 옮겨 낸다.