양배추( 반통) — 필요 300g · 양배추 반통 1개면 충분해요 (0.3개 남음)
친환경 양배추 1/2통, 500g, 1개, 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 양배추 반통 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
양배추피클
한입 크기 양배추에 새콤한 절임물을 부어 아삭하게 먹는 간단 피클.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨식초
설탕
소금
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
양배추는 심을 도려내고 한입 크기로 썬다.
- 2
찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 뺀다.
- 3
냄비에 물과 식초와 설탕과 소금을 넣고 끓인다.
- 4
소금과 설탕이 녹으면 불을 끈다.
- 5
용기에 양배추를 눌러 담는다.
- 6
절임물을 붓고 완전히 식힌다.
- 7
냉장고에서 반나절 숙성해 차갑게 낸다.