청포묵 — 필요 400g
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mealbulk L0
청포묵무침
청포묵에 소고기와 지단, 향채를 더해 담백하게 무치는 2인용 묵무침.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
소고기( 불고기용) — 필요 80g · 확인된 가장 작은 상품 불고기용 300g 팩 1개 (220g 남음)
⚠️ 필요량(80g)보다 약 3.8배 큰 상품이에요 — 남는 220g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
미트엔조이 미국산 앞다리 불고기용 (냉장), 1개, 300g에디터 확인 8/8 · 불고기용 300g 정확 상품수입산
계란 — 필요 60g · 확인된 가장 작은 상품 10구 1개 (9개 남음)
⚠️ 필요량(60g)보다 약 10배 큰 상품이에요 — 남는 9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
자연애찬 무항생제 1+등급 대란, 10구, 1개에디터 확인 7/15 · 10구 정확 상품원산지 미표기
참나물 — 필요 40g · 확인된 가장 작은 상품 200g 봉 1개 (160g 남음)
⚠️ 필요량(40g)보다 약 5배 큰 상품이에요 — 남는 160g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
팜조아 국내산 참나물 (냉동), 1개, 200g에디터 확인 8/8 · 200g 봉 정확 상품국산 확인
김 — 필요 2g · 김밥김·구이김 전장 10장 1개면 충분해요 (9개 남음)
남는 김은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
해저식품 광천해저 두번 구운 김밥김, 2g, 10개입, 1개에디터 확인 8/8 · 김밥김·구이김 전장 10장 정확 상품국산 확인
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
참기름
소금
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
청포묵은 굵게 채 썰어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식힌다.
- 2
소고기는 가늘게 썰어 간장 약간에 버무린다.
- 3
팬에 소고기를 물기 없이 볶아 식힌다.
- 4
계란은 얇게 부쳐 식힌 뒤 채 썬다.
- 5
참나물은 짧게 데쳐 물기를 짜고 먹기 좋게 썬다.
- 6
청포묵에 간장과 참기름, 소금을 넣어 먼저 버무린다.
- 7
소고기와 지단과 참나물을 넣고 부드럽게 섞는다.
- 8
부순 김을 올려 마무리한다.