닭고기(cut) — 필요 500g · 닭볶음탕용 1마리 1개면 충분해요 (0.4개 남음)
닭 볶음탕용 (냉장), 1kg, 1개에디터 확인 8/8 · 닭볶음탕용 1마리 정확 상품원산지 미표기
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닭날개조림
닭날개를 간장 양념에 윤기 있게 졸여 짭조름하고 달큰하게 먹는 닭고기 조림.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
대파 — 필요 50g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(50g)보다 약 9배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 20g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (130g 남음)
⚠️ 필요량(20g)보다 약 7.5배 큰 상품이에요 — 남는 130g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
닭날개는 물에 헹궈 물기를 닦고 두꺼운 부분에 칼집을 낸다.
- 2
팬을 달군 뒤 닭날개를 올려 겉면을 노릇하게 굽는다.
- 3
냄비에 간장과 설탕과 다진 마늘과 물을 넣고 끓인다.
- 4
구운 닭날개를 양념 국물에 넣는다.
- 5
중불에서 국물을 끼얹어 가며 조린다.
- 6
대파를 넣고 닭날개에 윤기가 돌 때까지 더 졸인다.
- 7
불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 섞는다.
- 8
잠시 두어 양념이 겉면에 붙으면 접시에 담는다.