닭고기(boneless) — 필요 500g
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mealbulk L0
닭갈비
고추장 양념에 버무린 순살 닭고기를 양배추, 고구마와 함께 볶는 팬 조리 닭갈비.
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예상 재료비: ₩8,500~₩12,000 (2인분 기준)
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양배추 — 필요 200g
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고구마 — 필요 180g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
양파 — 필요 150g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
대파(trimmed) — 필요 60g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
깻잎 — 필요 20g
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기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
간장
설탕
참기름
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
닭고기를 한입 크기로 자른다.
- 2
고추장, 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름을 섞는다.
- 3
닭고기를 양념에 버무린다.
- 4
팬에 양배추와 양파를 깐다.
- 5
양념한 닭고기를 올린다.
- 6
중불에서 볶는다.
- 7
고구마와 대파를 넣는다.
- 8
닭고기가 익을 때까지 볶는다.
- 9
깻잎을 찢어 올린다.