쌀(white) — 필요 140g
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mealbulk L0
닭죽
닭고기와 채소를 참기름에 볶아 쌀과 함께 부드럽게 끓여내는 2인용 닭죽.
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예상 재료비: ₩10,500~₩18,000 (2인분 기준)
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장보기 체크리스트
2인분 기준
닭고기(boneless) — 필요 250g
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당근 — 필요 50g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
양파 — 필요 50g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
대파 — 필요 30g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(minced) — 필요 10g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
기본양념
양념 2개는 '집에 있어요'로 표시됨참기름
소금
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
쌀을 헹궈 물에 30분 정도 불린다.
- 2
닭고기는 한입 크기로 썰고 당근과 양파는 잘게, 대파는 송송 썬다.
- 3
냄비에 참기름을 두르고 닭고기와 다진 마늘을 넣어 볶는다.
- 4
닭고기 겉면이 익으면 당근과 양파를 넣고 함께 볶는다.
- 5
불린 쌀을 넣고 쌀알이 코팅되도록 볶는다.
- 6
물 6컵을 붓고 센 불에서 끓인다.
- 7
끓으면 약불로 줄여 눌어붙지 않게 저으며 끓인다.
- 8
쌀이 부드럽게 퍼지면 소금으로 간을 맞춘다.
- 9
대파를 넣어 한소끔 끓인 뒤 그릇에 담는다.