닭고기(boneless) — 필요 400g
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mealbulk L0
닭꼬치
한입 크기 닭고기와 대파를 꼬치에 꿰어 달짝지근한 간장 양념을 발라 굽는 2인분 닭구이.
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예상 재료비: ₩7,000~₩13,000 (2인분 기준)
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장보기 체크리스트
2인분 기준
대파 — 필요 80g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
양파 — 필요 100g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(minced) — 필요 17g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
기본양념
양념 5개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
식용유
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
닭고기는 한입 크기로 썬다.
- 2
대파는 3cm 길이로 썬다.
- 3
양파는 강판에 갈고 마늘은 다진다.
- 4
간장과 설탕과 간 양파와 다진마늘과 참기름을 섞어 양념을 만든다.
- 5
닭고기를 양념 절반에 버무려 재운다.
- 6
꼬치에 닭고기와 대파를 번갈아 꿴다.
- 7
팬에 식용유를 두르고 꼬치를 올려 굽는다.
- 8
뒤집어 가며 남은 양념을 발라 속까지 익도록 조리듯 굽는다.
- 9
통깨를 뿌려 낸다.