돼지고기( 불고기/제육용) — 필요 400g · 500g 팩 1개면 충분해요 (100g 남음)
남는 돼지고기는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
한돈 뒷다리 불고기용 (냉장), 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 500g 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
돈까스
얇게 편 돼지고기에 가루와 달걀과 대체 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀기는 2인용 돈까스.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
계란 — 필요 60g · 확인된 가장 작은 상품 10구 1개 (9개 남음)
⚠️ 필요량(60g)보다 약 10배 큰 상품이에요 — 남는 9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
자연애찬 무항생제 1+등급 대란, 10구, 1개에디터 확인 7/15 · 10구 정확 상품원산지 미표기
양배추 — 필요 120g · 현재 확인된 상품은 필요량보다 커서 추천하지 않아요
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기본양념
양념 5개는 '집에 있어요'로 표시됨부침가루
튀김가루
소금
후추
식용유
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
돼지고기는 키친타월로 물기를 닦고 칼등으로 두드려 편다.
- 2
고기 양면에 소금과 후추를 가볍게 뿌린다.
- 3
양배추는 가늘게 채 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 4
부침가루와 풀어 둔 계란과 튀김가루를 순서대로 준비한다.
- 5
고기에 부침가루, 계란물, 튀김가루 순서로 옷을 입힌다.
- 6
데운 식용유에 고기를 넣고 앞뒤로 노릇하게 튀긴다.
- 7
기름을 뺀 뒤 먹기 좋게 썬다.
- 8
채 썬 양배추를 곁들여 낸다.