두부 — 필요 300g · 표준 1모 (290~300g) 1개면 충분해요 (0개 남음)
곰곰 만능두부, 300g, 1개에디터 확인 8/8 · 표준 1모 (290~300g) 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
두부두루치기
두부와 채소를 고추장 양념에 자작하게 볶아 밥반찬으로 먹기 좋은 2인용 두루치기.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
당근 — 필요 50g
상품 링크 없이 필요 g 기준으로 확인하세요.
대파 — 필요 50g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(50g)보다 약 9배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
양배추( 반통) — 필요 120g · 양배추 반통 1개면 충분해요 (0.7개 남음)
남는 양배추는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
친환경 양배추 1/2통, 500g, 1개, 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 양배추 반통 정확 상품원산지 미표기
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
기본양념
양념 6개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
고춧가루
간장
설탕
식용유
참기름
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
두부는 큼직하게 썰어 키친타월로 물기를 닦는다.
- 2
양파, 당근, 양배추는 먹기 좋게 썰고 대파는 어슷 썬다.
- 3
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 5
두부를 한쪽으로 밀고 양파, 당근, 양배추를 넣어 볶는다.
- 6
양념장과 물을 조금 넣고 두부가 부서지지 않게 섞는다.
- 7
중불에서 양념이 자작해질 때까지 끓인다.
- 8
대파를 넣고 참기름을 둘러 마무리한다.