두부 — 필요 300g · 표준 1모 (290~300g) 1개면 충분해요 (0개 남음)
곰곰 만능두부, 300g, 1개에디터 확인 8/8 · 표준 1모 (290~300g) 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
두부스테이크
물기를 뺀 두부를 도톰하게 구워 양파와 대파를 넣은 간장 소스를 끼얹는 2인분 담백한 두부 구이.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
버섯류(trimmed) — 필요 120g · 150g 소포장 (1봉) 1개면 충분해요 (30g 남음)
남는 버섯류는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
친환경 국내산 팽이버섯, 150g, 1개에디터 확인 7/15 · 150g 소포장 (1봉) 정확 상품국산 확인
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 30g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(30g)보다 약 15배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 11g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (139g 남음) · 간 보면서 조절하세요
⚠️ 필요량(11g)보다 약 13.6배 큰 상품이에요 — 남는 139g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
식용유
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
두부는 도톰하게 썰어 키친타월로 물기를 뺀다.
- 2
버섯은 편 썰고 양파는 채 썬다.
- 3
대파는 송송 썰고 마늘은 다진다.
- 4
간장과 설탕과 물 두 큰술과 다진마늘을 섞어 소스를 만든다.
- 5
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다.
- 6
구운 두부는 접시에 옮겨 둔다.
- 7
같은 팬에 양파와 버섯을 넣어 볶는다.
- 8
소스를 붓고 대파를 넣어 조린다.
- 9
참기름을 넣어 섞는다.
- 10
두부에 소스를 끼얹어 낸다.