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어묵탕

무와 다시마 국물에 사각어묵을 넣고 대파와 고추로 산뜻하게 마무리한 2인용 어묵탕.

어묵탕 AI 생성 이미지
AI 생성 이미지로 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다
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2인분 기준

기본양념

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간장
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조리 순서

조리 순서

  1. 1

    어묵은 먹기 좋게 썰고 끓는 물을 끼얹어 겉기름을 가볍게 뺀다.

  2. 2

    무는 얇게 나박 썰고 대파와 고추는 어슷하게 썬다.

  3. 3

    냄비에 물과 다시마와 무를 넣고 중불에서 끓인다.

  4. 4

    다시마를 건져내고 무가 투명해질 때까지 더 끓인다.

  5. 5

    어묵과 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인다.

  6. 6

    간장을 넣어 국물 간을 잡는다.

  7. 7

    대파와 고추를 넣고 짧게 끓인 뒤 불을 끈다.

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