가지 — 필요 300g · 2개입 (약 300g) 1개면 충분해요 (0개 남음)
국내산 가지, 1개, 2개입에디터 확인 7/15 · 2개입 (약 300g) 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
가지무침
찐 가지를 결대로 찢어 간장과 참기름에 조물조물 무친 부드러운 밑반찬.
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대파 — 필요 20g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (1개 남음)
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국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 4g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (146g 남음)
⚠️ 필요량(4g)보다 약 37.5배 큰 상품이에요 — 남는 146g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
가지는 꼭지를 떼고 길게 반으로 가른다.
- 2
찜기에 가지를 올려 속까지 부드러워질 때까지 찐다.
- 3
찐 가지는 한 김 식힌 뒤 먹기 좋게 찢는다.
- 4
대파는 송송 썰고 마늘은 곱게 다진다.
- 5
가지에 간장과 다진 마늘과 대파를 넣어 고루 무친다.
- 6
참기름과 통깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.