감자 — 필요 300g · 500g 소포장 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 감자는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 햇 감자, 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 소포장 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
감자국
멸치와 다시마로 낸 맑은 국물에 감자를 포슬하게 익히고 대파 향을 더한 2인용 국.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
멸치(broth) — 필요 20g · 300g 봉 1개면 충분해요 (280g 남음)
남는 멸치는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
어식백세 국물멸치 (냉동), 300g, 1개에디터 확인 8/8 · 300g 봉 정확 상품원산지 미표기
다시마(dry) — 필요 5g · 50g 봉 1개면 충분해요 (45g 남음)
남는 다시마는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
우리아이튼튼 자른 다시마, 50g, 1개에디터 확인 8/8 · 50g 봉 정확 상품원산지 미표기
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 40g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(40g)보다 약 11.3배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 8g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (142g 남음)
⚠️ 필요량(8g)보다 약 18.8배 큰 상품이에요 — 남는 142g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 2개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
소금
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
국물용 멸치는 머리와 내장을 떼고 다시마는 표면의 먼지만 가볍게 닦는다.
- 2
감자는 도톰한 반달 모양으로 썰고 양파는 채 썬다.
- 3
냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 중불에서 끓인다.
- 4
다시마를 먼저 건지고 멸치는 조금 더 우린 뒤 건져낸다.
- 5
육수에 감자와 양파를 넣고 감자가 반쯤 익을 때까지 끓인다.
- 6
다진 마늘과 간장을 넣어 국물 맛을 잡는다.
- 7
감자가 부드럽게 익으면 어슷 썬 대파를 넣는다.
- 8
소금으로 마지막 간을 맞추고 바로 낸다.