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고추장찌개

돼지고기와 애호박을 고추장 국물에 자작하게 끓인 얼큰한 2인 찌개.

고추장찌개 AI 생성 이미지
AI 생성 이미지로 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다

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장보기 체크리스트

2인분 기준

돼지고기( 찌개용) — 필요 250g · 돼지고기 찌개용 300g 1개면 충분해요 (50g 남음)

남는 돼지고기는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

파머스팩 한돈 앞다리 찌개용 (냉장), 300g, 1개에디터 확인 8/8 · 돼지고기 찌개용 300g 정확 상품국산 확인
애호박 — 필요 150g · 1개 (약 300g) 1개면 충분해요 (0.5개 남음)

남는 애호박은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

유기농 애호박, 200g, 1개입, 1개에디터 확인 8/8 · 1개 (약 300g) 정확 상품원산지 미표기
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)

남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 40g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 12g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (138g 남음)
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기

기본양념

양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨
고추장
고춧가루
간장
복사 대기열

복사 대기

조리 순서

조리 순서

  1. 1

    돼지고기는 한입 크기로 썰고 애호박과 양파는 도톰하게 썬다.

  2. 2

    대파는 어슷하게 썰고 두부는 큼직하게 썬다.

  3. 3

    냄비에 돼지고기와 다진 마늘을 넣고 중불에서 볶아 겉면을 익힌다.

  4. 4

    고추장을 넣어 고기와 함께 짧게 볶는다.

  5. 5

    물을 붓고 끓어오르면 양파를 넣는다.

  6. 6

    애호박과 고춧가루와 간장을 넣고 중불에서 끓인다.

  7. 7

    두부를 넣어 국물이 배도록 더 끓인다.

  8. 8

    대파를 넣고 한소끔 끓인 뒤 간을 확인한다.

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