소면 — 필요 200g · 500g 봉 1개면 충분해요 (300g 남음)
남는 소면은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
오뚜기옛날 국수 소면, 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 봉 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
골뱅이소면
골뱅이 통조림과 소면을 새콤매콤한 고추장 양념에 버무리는 술안주 겸 한끼 면요리.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
골뱅이( 통조림) — 필요 230g · 230g 캔 (중) 1개면 충분해요 (0개 남음)
동원 자연산 골뱅이, 230g, 1개에디터 확인 7/15 · 230g 캔 (중) 정확 상품원산지 미표기
오이 — 필요 100g
상품 링크 없이 필요 g 기준으로 확인하세요.
양파 — 필요 80g · 300g 팩 1개면 충분해요 (220g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
깻잎 — 필요 16g · 확인된 가장 작은 상품 60g 소포장 (약 30장) 1개 (44g 남음)
⚠️ 필요량(16g)보다 약 3.8배 큰 상품이에요 — 남는 44g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 깻잎, 60g, 1팩에디터 확인 7/15 · 60g 소포장 (약 30장) 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 11g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (139g 남음)
⚠️ 필요량(11g)보다 약 13.6배 큰 상품이에요 — 남는 139g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 5개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
식초
설탕
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼고 큰 것은 한입 크기로 자른다.
- 2
오이와 양파는 얇게 썰고 깻잎은 채 썬다.
- 3
고추장과 식초와 설탕과 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다.
- 4
끓는 물에 소면을 삶고 찬물에 비벼 헹군다.
- 5
소면의 물기를 충분히 뺀다.
- 6
골뱅이와 채소에 양념장을 넣어 먼저 버무린다.
- 7
소면과 참기름을 넣고 가볍게 섞는다.
- 8
깻잎과 통깨를 올려 마무리한다.