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닭구이

순살 닭고기를 간장 마늘 양념에 짧게 재워 팬에서 촉촉하게 굽는 2인분 닭구이.

닭구이 AI 생성 이미지
AI 생성 이미지로 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다

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장보기 체크리스트

2인분 기준

마늘(minced) — 필요 17g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (133g 남음)
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기

기본양념

양념 5개는 '집에 있어요'로 표시됨
간장
설탕
참기름
식용유
후추
복사 대기열

복사 대기

조리 순서

조리 순서

  1. 1

    닭고기는 두꺼운 부분에 칼집을 넣어 두께를 고르게 한다.

  2. 2

    마늘은 곱게 다진다.

  3. 3

    간장, 설탕, 다진마늘, 참기름, 후추를 섞어 양념을 만든다.

  4. 4

    닭고기를 양념에 버무려 잠시 재운다.

  5. 5

    팬에 식용유를 얇게 두르고 중불로 달군다.

  6. 6

    닭고기를 넓게 펼쳐 한 면을 굽는다.

  7. 7

    뒤집어 속까지 익히고 남은 양념을 살짝 졸인다.

  8. 8

    한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다.

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