가지 — 필요 300g · 2개입 (약 300g) 1개면 충분해요 (0개 남음)
국내산 가지, 1개, 2개입에디터 확인 7/15 · 2개입 (약 300g) 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
가지구이
도톰하게 썬 가지를 팬에서 구워 달짝지근한 간장 참기름 양념을 바르는 2인용 채소구이.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
마늘(minced) — 필요 4g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (146g 남음)
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다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
참기름
설탕
식용유
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
가지는 꼭지를 떼고 도톰하게 어슷 썬다.
- 2
마늘은 곱게 다진다.
- 3
간장과 설탕과 다진 마늘과 참기름을 섞어 양념을 만든다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다.
- 5
가지를 겹치지 않게 올려 한 면을 굽는다.
- 6
뒤집어 남은 면도 부드럽게 익힌다.
- 7
불을 약하게 줄이고 양념을 가지 위에 얇게 바른다.
- 8
접시에 옮겨 남은 양념을 살짝 끼얹는다.