삼겹살 — 필요 400g · 500g 팩 (냉장) 1개면 충분해요 (100g 남음)
남는 삼겹살은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
한돈 삼겹살 구이용 (냉장), 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 팩 (냉장) 정확 상품국산 확인
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삼겹살구이
삼겹살을 노릇하게 구워 마늘, 양파, 잎채소와 함께 먹는 2인분 기본 구이.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
마늘(peeled) — 필요 30g · 확인된 가장 작은 상품 깐마늘 200g 팩 1개 (170g 남음)
⚠️ 필요량(30g)보다 약 6.7배 큰 상품이에요 — 남는 170g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 깐마늘, 200g, 1개에디터 확인 7/15 · 깐마늘 200g 정확 상품국산 확인
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
깻잎 — 필요 40g · 60g 소포장 (약 30장) 1개면 충분해요 (20g 남음)
남는 깻잎은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 깻잎, 60g, 1팩에디터 확인 7/15 · 60g 소포장 (약 30장) 정확 상품국산 확인
기본양념
양념 2개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
된장
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
마늘은 편 썰고 양파는 굵게 채 썬다.
- 2
깻잎은 씻어 물기를 빼고 고추장과 된장은 섞어 둔다.
- 3
삼겹살은 키친타월로 겉면의 수분을 닦는다.
- 4
팬을 중불로 달군 뒤 삼겹살을 넓게 펼쳐 올린다.
- 5
기름이 나오면 뒤집어 가며 양면을 노릇하게 굽는다.
- 6
마늘과 양파를 팬 가장자리에 넣고 고기 기름에 함께 굽는다.
- 7
삼겹살이 바삭하게 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 8
구운 마늘과 양파, 깻잎, 장을 함께 낸다.