중화면(fresh) — 필요 400g
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mealbulk L0
짜장면
돼지고기와 채소를 볶아 짜장가루 소스로 농도를 잡고 생중화면에 얹는 2인 짜장면.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
돼지고기( 찌개용) — 필요 180g · 돼지고기 찌개용 300g 1개면 충분해요 (120g 남음)
남는 돼지고기는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
파머스팩 한돈 앞다리 찌개용 (냉장), 300g, 1개에디터 확인 8/8 · 돼지고기 찌개용 300g 정확 상품국산 확인
양파 — 필요 200g · 300g 팩 1개면 충분해요 (100g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
감자 — 필요 150g · 500g 소포장 1개면 충분해요 (350g 남음)
남는 감자는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 햇 감자, 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 소포장 정확 상품국산 확인
애호박 — 필요 120g · 확인된 가장 작은 상품 1개 (약 300g) 1개 (0.6개 남음)
⚠️ 필요량(120g)보다 약 2.5배 큰 상품이에요 — 남는 0.6개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
유기농 애호박, 200g, 1개입, 1개에디터 확인 8/8 · 1개 (약 300g) 정확 상품원산지 미표기
당근 — 필요 60g
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기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨짜장가루
식용유
설탕
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
양파, 감자, 애호박, 당근은 작게 깍둑썬다.
- 2
돼지고기는 채소와 비슷한 크기로 썬다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아 겉면을 익힌다.
- 4
양파와 감자를 넣고 투명해질 때까지 볶는다.
- 5
애호박과 당근을 넣고 짧게 더 볶는다.
- 6
물과 짜장가루를 넣고 덩어리가 없게 풀어 끓인다.
- 7
소스가 걸쭉해지면 설탕을 조금 넣어 맛을 정돈한다.
- 8
생중화면을 삶아 물기를 털고 그릇에 담는다.
- 9
면 위에 짜장 소스를 넉넉히 얹어 낸다.