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짬뽕

오징어와 바지락, 채소를 고춧가루 기름에 볶아 얼큰한 국물로 끓이는 2인 짬뽕.

짬뽕 AI 생성 이미지
AI 생성 이미지로 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다

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장보기 체크리스트

2인분 기준

중화면(fresh) — 필요 400g

상품 링크 없이 필요 g 기준으로 확인하세요.

오징어(cleaned) — 필요 200g · 손질오징어 250g 팩 (소포장) 1개면 충분해요 (50g 남음)

남는 오징어는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

비비수산 솔방울 오징어 (냉동), 250g, 1개에디터 확인 8/8 · 손질오징어 250g 팩 (소포장) 정확 상품원산지 미표기
바지락(shell_on_cleaned) — 필요 250g · 확인된 가장 작은 상품 해감바지락 1kg 봉 1개 (750g 남음)
고마워 바지락 (냉동), 500g, 2개에디터 확인 8/8 · 해감바지락 1kg 봉 정확 상품원산지 미표기
양파 — 필요 120g · 300g 팩 1개면 충분해요 (180g 남음)

남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
양배추 — 필요 150g · 현재 확인된 상품은 필요량보다 커서 추천하지 않아요

필요량에 맞는 정확 상품 링크를 준비 중이에요.

대파 — 필요 50g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
고추 — 필요 20g · 확인된 가장 작은 상품 100g 봉 1개 (80g 남음)
국내산 친환경 청양고추, 100g, 1개에디터 확인 7/15 · 100g 봉 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 11g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (139g 남음)
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기

기본양념

양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨
고춧가루
식용유
간장
복사 대기열

복사 대기

조리 순서

조리 순서

  1. 1

    오징어는 먹기 좋게 썰고 바지락은 씻어 물기를 뺀다.

  2. 2

    양파와 양배추는 굵게 채 썰고 대파와 고추는 어슷 썬다.

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

  4. 4

    고춧가루를 넣고 타지 않게 짧게 볶는다.

  5. 5

    오징어, 바지락, 양파, 양배추를 넣고 센 불에서 볶는다.

  6. 6

    간장을 가장자리에 둘러 향을 낸 뒤 물을 붓는다.

  7. 7

    바지락이 입을 벌리고 국물이 우러날 때까지 끓인다.

  8. 8

    고추를 넣고 간을 확인한다.

  9. 9

    생중화면을 삶아 그릇에 담고 뜨거운 국물을 붓는다.

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