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짬뽕밥

오징어와 건새우, 양배추를 고춧가루와 고추기름에 볶아 얼큰하게 끓이는 2인용 짬뽕밥.

짬뽕밥 AI 생성 이미지
AI 생성 이미지로 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다

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장보기 체크리스트

2인분 기준

쌀(white) — 필요 180g · 1kg 소포장 1개면 충분해요 (820g 남음)

남는 쌀은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

한음미가 우리쌀 백미 상등급, 1kg, 1개에디터 확인 7/15 · 1kg 소포장 정확 상품원산지 미표기
오징어(cleaned) — 필요 200g · 손질오징어 250g 팩 (소포장) 1개면 충분해요 (50g 남음)

남는 오징어는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

비비수산 솔방울 오징어 (냉동), 250g, 1개에디터 확인 8/8 · 손질오징어 250g 팩 (소포장) 정확 상품원산지 미표기
양파 — 필요 120g · 300g 팩 1개면 충분해요 (180g 남음)

남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 50g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
양배추( 반통) — 필요 120g · 양배추 반통 1개면 충분해요 (0.7개 남음)

남는 양배추는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

친환경 양배추 1/2통, 500g, 1개, 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 양배추 반통 정확 상품원산지 미표기
마늘(minced) — 필요 8g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (142g 남음)
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기

기본양념

양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨
고춧가루
고추기름
간장
복사 대기열

복사 대기

조리 순서

조리 순서

  1. 1

    백미로 밥을 지어 따뜻하게 준비한다.

  2. 2

    오징어는 한입 크기로 썰고 건새우는 잔가루를 턴다.

  3. 3

    양파와 양배추는 굵게 썰고 대파는 어슷 썬다.

  4. 4

    팬에 고추기름을 두르고 대파와 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.

  5. 5

    양파와 양배추를 넣고 센 불에서 숨이 살짝 죽도록 볶는다.

  6. 6

    고춧가루와 간장을 넣어 타지 않게 빠르게 섞는다.

  7. 7

    오징어와 건새우를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶는다.

  8. 8

    물을 붓고 해물 맛이 우러나도록 끓인다.

  9. 9

    그릇에 밥을 담고 짬뽕 국물을 부어 낸다.

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