칼국수면(fresh) — 필요 400g
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mealbulk L0
칼국수
바지락과 채소를 넣어 국물을 낸 따뜻한 생칼국수입니다.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
바지락(cleaned) — 필요 300g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
감자 — 필요 150g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
양파 — 필요 100g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
애호박 — 필요 100g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
멸치(broth) — 필요 15g
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대파 — 필요 40g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
기본양념
양념 1개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
바지락을 깨끗이 헹군다.
- 2
감자와 양파를 먹기 좋게 썬다.
- 3
애호박을 반달 모양으로 썬다.
- 4
냄비에 물과 국물용 멸치를 넣고 끓여 육수를 낸다.
- 5
감자를 육수에 넣어 먼저 익힌다.
- 6
바지락과 양파, 애호박을 넣고 끓인다.
- 7
다진마늘과 간장을 넣어 간을 맞춘다.
- 8
칼국수면을 넣어 익힌다.
- 9
어슷 썬 대파를 올려 마무리한다.