김치 — 필요 250g · 500g 팩 1개면 충분해요 (250g 남음)
남는 김치는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
비비고 썰은 배추김치, 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 정확 상품원산지 미표기
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김치말이전
김치 잎에 돼지고기 두부 소를 말아 계란옷을 입혀 지지는 2인용 전.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
돼지고기( 불고기/제육용) — 필요 120g · 확인된 가장 작은 상품 500g 팩 1개 (380g 남음)
⚠️ 필요량(120g)보다 약 4.2배 큰 상품이에요 — 남는 380g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
한돈 뒷다리 불고기용 (냉장), 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 500g 정확 상품국산 확인
두부 — 필요 100g · 소포장 두부 (180g) 1개면 충분해요 (0.4개 남음)
행복한콩 국산콩 부침용 두부, 180g, 1개에디터 확인 7/15 · 소포장 두부 (180g) 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 5g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (145g 남음)
⚠️ 필요량(5g)보다 약 30배 큰 상품이에요 — 남는 145g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
계란 — 필요 120g · 10구 1개면 충분해요 (8개 남음)
남는 계란은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
자연애찬 무항생제 1+등급 대란, 10구, 1개에디터 확인 7/15 · 10구 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨부침가루
식용유
참기름
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
김치는 넓은 잎을 골라 국물을 가볍게 짠다.
- 2
두부는 물기를 빼고 돼지고기는 잘게 다진다.
- 3
돼지고기와 두부와 다진 마늘과 참기름을 섞어 소를 만든다.
- 4
김치 잎 위에 소를 얇게 올리고 단단히 만다.
- 5
말아 둔 김치 겉면에 부침가루를 얇게 묻힌다.
- 6
계란을 풀어 김치말이에 계란옷을 입힌다.
- 7
팬에 식용유를 두르고 이음새가 아래로 가게 올린다.
- 8
약불에서 굴려 가며 속까지 익힌다.
- 9
한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.