깻잎 — 필요 40g · 60g 소포장 (약 30장) 1개면 충분해요 (20g 남음)
남는 깻잎은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 깻잎, 60g, 1팩에디터 확인 7/15 · 60g 소포장 (약 30장) 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
깻잎전
깻잎 사이에 돼지고기 두부 소를 넣어 향긋하게 부치는 2인용 전.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
돼지고기( 불고기/제육용) — 필요 140g · 확인된 가장 작은 상품 500g 팩 1개 (360g 남음)
⚠️ 필요량(140g)보다 약 3.6배 큰 상품이에요 — 남는 360g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
한돈 뒷다리 불고기용 (냉장), 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 500g 정확 상품국산 확인
두부 — 필요 100g · 소포장 두부 (180g) 1개면 충분해요 (0.4개 남음)
행복한콩 국산콩 부침용 두부, 180g, 1개에디터 확인 7/15 · 소포장 두부 (180g) 정확 상품국산 확인
양파 — 필요 60g · 300g 팩 1개면 충분해요 (240g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 5g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (145g 남음)
⚠️ 필요량(5g)보다 약 30배 큰 상품이에요 — 남는 145g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
계란 — 필요 120g · 10구 1개면 충분해요 (8개 남음)
남는 계란은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
자연애찬 무항생제 1+등급 대란, 10구, 1개에디터 확인 7/15 · 10구 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨부침가루
소금
후추
식용유
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
깻잎은 씻어 물기를 털고 꼭지를 짧게 정리한다.
- 2
두부는 물기를 짜고 돼지고기는 잘게 다진다.
- 3
양파와 마늘을 곱게 다진다.
- 4
돼지고기와 두부와 양파와 마늘에 소금과 후추를 넣어 섞는다.
- 5
깻잎 안쪽에 소를 얇게 올리고 반으로 접어 눌러 붙인다.
- 6
접은 깻잎 겉면에 부침가루를 얇게 묻힌다.
- 7
계란을 풀어 깻잎에 계란옷을 입힌다.
- 8
팬에 식용유를 두르고 중약불에서 앞뒤로 지진다.
- 9
소가 익고 깻잎 향이 올라오면 꺼내어 담는다.