LA갈비 — 필요 600g · 확인된 가장 작은 상품 500g 팩 2개 (400g 남음)
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굿미트찹 블랙앵거스 한입 LA 갈비 (냉동), 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 500g 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
LA갈비구이
뼈째 얇게 썬 LA갈비를 간장 양념에 재워 팬에서 노릇하게 굽는 2인분 갈비구이.
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예상 재료비: ₩11,500~₩22,500 (2인분 기준)
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 120g · 300g 팩 1개면 충분해요 (180g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 40g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(40g)보다 약 11.3배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 23g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (127g 남음)
⚠️ 필요량(23g)보다 약 6.5배 큰 상품이에요 — 남는 127g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
LA갈비는 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 물기를 닦는다.
- 2
양파는 갈고 대파는 어슷하게 썬다.
- 3
간장, 설탕, 다진마늘, 간 양파, 참기름을 섞어 양념을 만든다.
- 4
갈비에 양념을 고루 묻혀 냉장고에서 재운다.
- 5
굽기 전 갈비를 꺼내 표면의 양념을 가볍게 훑는다.
- 6
두꺼운 팬을 중강불로 충분히 달군다.
- 7
갈비를 올려 한 면이 갈색이 날 때까지 굽는다.
- 8
뒤집어 속까지 익히고 가장자리도 세워 굽는다.
- 9
대파와 통깨를 뿌려 뜨거울 때 낸다.