감자 — 필요 300g · 500g 소포장 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 감자는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 햇 감자, 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 소포장 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
매콤감자볶음
감자를 먼저 익힌 뒤 고추장 양념을 입혀 매콤하게 볶아내는 2인용 감자볶음.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 80g · 300g 팩 1개면 충분해요 (220g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
당근 — 필요 40g
상품 링크 없이 필요 g 기준으로 확인하세요.
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
기본양념
양념 6개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
고춧가루
설탕
식용유
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
감자는 껍질을 벗겨 도톰한 막대 모양으로 썬다.
- 2
썬 감자는 찬물에 잠깐 담가 전분기를 빼고 물기를 닦는다.
- 3
양파와 당근은 감자와 비슷한 굵기로 썬다.
- 4
고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다.
- 5
팬에 식용유를 두르고 감자를 중불에서 먼저 볶는다.
- 6
감자가 반쯤 익으면 양파와 당근을 넣고 함께 볶는다.
- 7
양념장을 넣고 타지 않게 물을 조금 더해 감자가 익을 때까지 볶는다.
- 8
참기름과 통깨를 넣어 고소하게 마무리한다.