마늘종 — 필요 200g · 250g 봉 1개면 충분해요 (50g 남음)
남는 마늘종은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
중국산 신선마늘쫑, 250g, 1개에디터 확인 7/15 · 250g 봉 정확 상품수입산
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mealbulk L0
마늘종볶음
마늘종을 살짝 데친 뒤 간장 양념에 윤기 있게 볶은 짭조름한 2인용 밑반찬.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
기본양념
양념 5개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
식용유
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
마늘종은 질긴 끝을 다듬고 5cm 길이로 썬다.
- 2
끓는 물에 마늘종을 넣어 짧게 데친 뒤 물기를 뺀다.
- 3
간장과 설탕을 섞어 볶음 양념을 만든다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 데친 마늘종을 볶는다.
- 5
양념을 넣고 중불에서 윤기가 돌도록 볶는다.
- 6
참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리한다.