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낙지전골

손질낙지를 버섯과 당면, 향긋한 참나물과 함께 매콤하게 끓이는 2인분 전골.

낙지전골 AI 생성 이미지
AI 생성 이미지로 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다

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장보기 체크리스트

2인분 기준

참나물 — 필요 80g · 확인된 가장 작은 상품 200g 봉 1개 (120g 남음)
팜조아 국내산 참나물 (냉동), 1개, 200g에디터 확인 8/8 · 200g 봉 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 60g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)

남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 11g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (139g 남음)
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
당면 — 필요 60g · 100g 봉 (소포장) 1개면 충분해요 (40g 남음)

남는 당면은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.

오뚜기옛날 사리당면, 100g, 1개에디터 확인 8/8 · 100g 봉 (소포장) 정확 상품원산지 미표기

기본양념

양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨
고춧가루
고추장
간장
복사 대기열

복사 대기

조리 순서

조리 순서

  1. 1

    당면은 미지근한 물에 불린다.

  2. 2

    낙지는 물기를 닦고 먹기 좋게 자른다.

  3. 3

    버섯은 나누고 양파와 대파는 굵게 썬다.

  4. 4

    참나물은 질긴 줄기를 다듬어 5cm 길이로 썬다.

  5. 5

    고춧가루와 고추장과 간장과 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.

  6. 6

    냄비에 양파와 버섯과 불린 당면을 담고 물과 양념을 붓는다.

  7. 7

    국물이 끓으면 낙지를 넣고 짧게 익힌다.

  8. 8

    대파와 참나물을 올려 숨이 살짝 죽으면 바로 낸다.

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