소고기( 불고기용) — 필요 300g · 불고기용 300g 팩 1개면 충분해요 (0g 남음)
미트엔조이 미국산 앞다리 불고기용 (냉장), 1개, 300g에디터 확인 8/8 · 불고기용 300g 정확 상품수입산
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너비아니
얇게 손질한 소고기를 간장 양념에 재워 짧게 구워내는 부드러운 2인분 고기 반찬.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 30g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(30g)보다 약 15배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 11g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (139g 남음)
⚠️ 필요량(11g)보다 약 13.6배 큰 상품이에요 — 남는 139g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 5개는 '집에 있어요'로 표시됨간장
설탕
참기름
식용유
후추
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
소고기는 키친타월로 핏물을 닦고 넓게 펼친다.
- 2
칼등으로 고기 표면을 가볍게 두드려 두께를 고르게 한다.
- 3
양파는 곱게 갈고 대파는 잘게 썬다.
- 4
간장, 설탕, 다진마늘, 간 양파, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 5
소고기에 양념장을 바르고 잠시 재운다.
- 6
팬을 중불로 달군 뒤 식용유를 얇게 두른다.
- 7
고기를 겹치지 않게 올려 앞뒤로 굽는다.
- 8
남은 양념을 살짝 끼얹어 윤기가 돌게 졸인다.
- 9
잘게 썬 대파를 올려 접시에 담는다.