오이 — 필요 400g
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mealbulk L0
오이무침
아삭한 오이를 소금에 절였다가 새콤매콤하게 무친 익숙한 반찬.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 80g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
대파 — 필요 20g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
마늘(minced) — 필요 8g · 필요량보다 큰 팩만 있어요 — 남는 양을 확인하고 직접 선택하세요
기본양념
양념 6개는 '집에 있어요'로 표시됨고춧가루
식초
설탕
소금
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
오이는 씻어 어슷하게 썬다.
- 2
썬 오이에 소금을 뿌려 잠시 절인 뒤 물기를 짠다.
- 3
양파는 얇게 채 썰고 대파는 송송 썬다.
- 4
고춧가루와 식초와 설탕과 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.
- 5
절인 오이와 양파, 대파에 양념을 넣어 버무린다.
- 6
참기름과 통깨를 넣어 마무리한다.