오징어(cleaned) — 필요 350g · 손질오징어 400g 팩 1개면 충분해요 (50g 남음)
남는 오징어는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
곰곰 오징어링(냉동), 400g, 1개에디터 확인 8/8 · 손질오징어 400g 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
오징어튀김
손질 오징어를 링 모양으로 썰어 후추 향을 살리고 바삭하게 튀기는 2인용 오징어튀김.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨튀김가루
식용유
소금
후추
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
오징어는 물기를 닦고 몸통은 링으로, 다리는 먹기 좋게 썬다.
- 2
오징어에 소금과 후추를 아주 가볍게 뿌린다.
- 3
오징어 표면에 튀김가루를 얇게 묻힌다.
- 4
남은 튀김가루에 차가운 물을 넣어 반죽을 만든다.
- 5
오징어를 반죽에 담갔다가 데운 식용유에 넣는다.
- 6
센 불에 가까운 온도에서 짧게 튀겨 질겨지지 않게 한다.
- 7
건져서 기름을 빼고 바로 낸다.