오징어(cleaned) — 필요 250g · 손질오징어 250g 팩 (소포장) 1개면 충분해요 (0g 남음)
비비수산 솔방울 오징어 (냉동), 250g, 1개에디터 확인 8/8 · 손질오징어 250g 팩 (소포장) 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
오삼불고기
삼겹살에서 낸 기름에 오징어와 채소를 매콤한 고추장 양념으로 볶아내는 2인용 오삼불고기.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
삼겹살 — 필요 250g · 300g 소포장 팩 (냉장) 1개면 충분해요 (50g 남음)
남는 삼겹살은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
곰곰 한돈 1등급 삼겹살 (냉장), 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 소포장 팩 (냉장) 정확 상품국산 확인
양파 — 필요 120g · 300g 팩 1개면 충분해요 (180g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 40g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(40g)보다 약 11.3배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
기본양념
양념 6개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
고춧가루
간장
설탕
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
오징어는 내장을 빼고 몸통에 잔칼집을 넣어 한입 크기로 썬다.
- 2
삼겹살은 먹기 좋게 썰고 양파와 대파는 굵게 썬다.
- 3
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다.
- 4
달군 팬에 삼겹살을 올려 기름이 나오도록 볶는다.
- 5
삼겹살이 익으면 양념장을 넣고 고루 버무리며 볶는다.
- 6
오징어와 양파를 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다.
- 7
대파를 넣고 한 번 더 볶은 뒤 참기름을 두른다.
- 8
불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리한다.