깻잎 — 필요 60g · 60g 소포장 (약 30장) 1개면 충분해요 (0g 남음)
국내산 깻잎, 60g, 1팩에디터 확인 7/15 · 60g 소포장 (약 30장) 정확 상품국산 확인
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깻잎 사이사이에 간장 양념을 바르고 차갑게 숙성해 향을 살린 밑반찬.

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조리 순서
깻잎은 한 장씩 씻어 물기를 턴다.
대파는 잘게 송송 썰고 마늘은 다진다.
간장과 설탕과 물을 섞어 짭조름한 양념장을 만든다.
양념장에 다진 마늘과 대파를 넣어 섞는다.
깻잎을 서너 장씩 겹치며 양념장을 얇게 바른다.
용기에 눌러 담고 남은 양념을 가장자리로 붓는다.
냉장고에서 반나절 숙성한 뒤 위아래를 한 번 바꿔 둔다.