돼지고기( 불고기/제육용) — 필요 400g · 500g 팩 1개면 충분해요 (100g 남음)
남는 돼지고기는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
한돈 뒷다리 불고기용 (냉장), 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 500g 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
돼지목살구이 상차림
도톰하게 썬 돼지고기를 팬에 굽고 잎채소와 매운 장을 곁들이는 2인 상차림.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
마늘(peeled) — 필요 30g · 확인된 가장 작은 상품 깐마늘 200g 팩 1개 (170g 남음)
⚠️ 필요량(30g)보다 약 6.7배 큰 상품이에요 — 남는 170g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 깐마늘, 200g, 1개에디터 확인 7/15 · 깐마늘 200g 정확 상품국산 확인
양파 — 필요 120g · 300g 팩 1개면 충분해요 (180g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
깻잎 — 필요 40g · 60g 소포장 (약 30장) 1개면 충분해요 (20g 남음)
남는 깻잎은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 깻잎, 60g, 1팩에디터 확인 7/15 · 60g 소포장 (약 30장) 정확 상품국산 확인
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
된장
소금
후추
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
마늘은 도톰하게 편 썰고 양파는 굵게 채 썬다.
- 2
깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 턴다.
- 3
고추장과 된장을 섞어 곁들일 장을 만든다.
- 4
돼지고기는 키친타월로 물기를 닦고 소금과 후추를 가볍게 뿌린다.
- 5
두꺼운 팬을 중강불로 달군다.
- 6
돼지고기를 겹치지 않게 올려 한 면을 노릇하게 굽는다.
- 7
고기를 뒤집고 마늘과 양파를 빈자리에 넣어 함께 굽는다.
- 8
고기가 속까지 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 9
구운 고기와 채소를 깻잎과 장에 곁들여 낸다.