단호박 — 필요 450g · 미니단호박 300g (1개입) 2개면 충분해요 (0.5개 남음)
남는 단호박은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 미니단호박, 300g, 1개입, 1개에디터 확인 7/15 · 미니단호박 300g (1개입) 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
단호박수프
단호박과 양파를 익혀 우유와 함께 갈아 달고 부드럽게 끓인 2인용 단호박수프.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 100g · 300g 팩 1개면 충분해요 (200g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
우유 — 필요 400g · 500ml 소용량 팩 1개면 충분해요 (100g 남음)
남는 우유는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
서울우유 나100% 우유, 500ml, 1개에디터 확인 7/15 · 500ml 소용량 정확 상품국산 확인
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨식용유
소금
후추
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
단호박은 씨를 제거하고 껍질을 일부 벗겨 얇게 썬다.
- 2
양파는 채 썬다.
- 3
냄비에 식용유를 두르고 양파를 중약불에서 볶는다.
- 4
단호박을 넣고 겉면이 살짝 익도록 볶는다.
- 5
물 1컵을 붓고 단호박이 쉽게 으깨질 때까지 끓인다.
- 6
우유를 넣고 한 김 식힌 뒤 믹서에 곱게 간다.
- 7
다시 냄비에 붓고 약불에서 저으며 데운다.
- 8
소금과 후추로 간을 맞춰 따뜻하게 낸다.