건새우 — 필요 50g · 100g 봉 1개면 충분해요 (50g 남음)
남는 건새우는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
조혜정의멸치연구소 국내산 두절건새우 (냉동), 100g, 1개입, 1개에디터 확인 7/15 · 100g 봉 정확 상품국산 확인
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불린 건새우를 두부와 섞어 작게 빚고 계란옷을 입힌 2인용 새우전.

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장보기 체크리스트
남는 건새우는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
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남는 계란은 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
복사 대기
조리 순서
건새우는 물에 짧게 불린 뒤 물기를 꼭 짠다.
불린 건새우는 굵게 다진다.
두부는 눌러 물기를 빼고 대파와 마늘은 곱게 다진다.
건새우와 두부와 대파와 마늘에 소금과 후추를 넣어 섞는다.
반죽을 한입 크기로 납작하게 빚는다.
빚은 반죽에 부침가루를 얇게 묻힌다.
계란을 풀어 반죽에 계란옷을 입힌다.
팬에 식용유를 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 지진다.