시금치 — 필요 200g · 200g 소포장 1개면 충분해요 (0g 남음)
국내산 시금치, 200g, 1개에디터 확인 7/15 · 200g 소포장 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
시금치된장국
시금치를 마지막에 넣어 풋내를 줄이고 두부를 더해 부드럽게 먹는 2인용 된장국.
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남는 다시마는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
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대파 — 필요 30g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
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다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 1개는 '집에 있어요'로 표시됨된장
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
시금치는 뿌리 끝을 다듬고 흙이 남지 않게 씻는다.
- 2
두부는 한입 크기로 썰고 대파는 어슷하게 썬다.
- 3
국물용 멸치와 건다시마로 육수를 끓인다.
- 4
다시마와 멸치를 건져내고 된장을 풀어 끓인다.
- 5
다진 마늘과 두부를 넣고 국물이 다시 끓게 둔다.
- 6
시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 짧게 끓인다.
- 7
대파를 넣고 불을 끈 뒤 바로 담아낸다.