숙주 — 필요 250g · 300g 봉 1개면 충분해요 (50g 남음)
남는 숙주는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
풀무원 유기농 인증 숙주, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 봉 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
숙주볶음
숙주를 센 불에 짧게 볶아 아삭함을 살리고 부추 향을 더한 2인용 볶음.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
부추 — 필요 60g · 확인된 가장 작은 상품 150g 소포장 1봉 1개 (90g 남음)
⚠️ 필요량(60g)보다 약 2.5배 큰 상품이에요 — 남는 90g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 부추, 150g, 1봉에디터 확인 7/15 · 150g 소포장 1봉 정확 상품국산 확인
대파 — 필요 25g · 확인된 가장 작은 상품 대파 1단 1개 (0.9개 남음)
⚠️ 필요량(25g)보다 약 18배 큰 상품이에요 — 남는 0.9개 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
국내산 친환경 대파, 500g, 1개에디터 확인 8/8 · 대파 1단 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 조리 기준으로만 표시
기본양념 또는 수량 애매한 재료라 장보기 링크를 만들지 않아요.
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨식용유
소금
참기름
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
숙주는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 2
부추는 5cm 길이로 썰고 대파는 어슷 썬다.
- 3
마늘은 곱게 다진다.
- 4
팬을 달궈 식용유를 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 낸다.
- 5
숙주를 넣고 센 불에서 빠르게 뒤섞으며 볶는다.
- 6
소금으로 간을 맞추고 부추를 넣어 짧게 볶는다.
- 7
불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 섞는다.