양파 — 필요 120g · 300g 팩 1개면 충분해요 (180g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
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mealbulk L0
야채튀김
채 썬 양파와 당근과 감자를 얇은 튀김옷에 버무려 바삭하게 튀기는 2인용 야채튀김.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
당근 — 필요 60g
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감자 — 필요 160g · 500g 소포장 1개면 충분해요 (340g 남음)
남는 감자는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 햇 감자, 500g, 1개에디터 확인 7/15 · 500g 소포장 정확 상품국산 확인
기본양념
양념 3개는 '집에 있어요'로 표시됨튀김가루
식용유
소금
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
양파는 굵게 채 썰고 당근과 감자는 얇게 채 썬다.
- 2
감자는 찬물에 잠깐 담갔다가 물기를 닦는다.
- 3
볼에 튀김가루와 차가운 물을 넣어 가볍게 섞는다.
- 4
손질한 채소를 반죽에 넣고 엉기도록 버무린다.
- 5
팬에 식용유를 데워 반죽을 한 숟가락씩 넣는다.
- 6
가장자리가 단단해지면 뒤집어 노릇하게 튀긴다.
- 7
망에 올려 기름을 빼고 소금을 살짝 뿌린다.