양배추( 반통) — 필요 250g · 양배추 반통 1개면 충분해요 (0.4개 남음)
친환경 양배추 1/2통, 500g, 1개, 1개, 500g에디터 확인 8/8 · 양배추 반통 정확 상품원산지 미표기
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mealbulk L0
양배추무침
얇게 썬 양배추와 양파를 고추장 식초 양념에 버무린 아삭한 무침.
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장보기 체크리스트
2인분 기준
양파 — 필요 80g · 300g 팩 1개면 충분해요 (220g 남음)
남는 양파는 다음 끼니에 같이 쓰기 좋아요.
국내산 양파, 300g, 1개에디터 확인 7/15 · 300g 정확 상품국산 확인
마늘(minced) — 필요 4g · 확인된 가장 작은 상품 150g 팩 1개 (146g 남음)
⚠️ 필요량(4g)보다 약 37.5배 큰 상품이에요 — 남는 146g 분량은 보관·활용 계획을 세워 주세요
다진 마늘 큐브 (냉동), 150g, 1개에디터 확인 8/8 · 150g 정확 상품원산지 미표기
기본양념
양념 4개는 '집에 있어요'로 표시됨고추장
식초
설탕
통깨
복사 대기열
복사 대기
조리 순서
조리 순서
- 1
양배추는 굵은 심을 피해서 얇게 채 썬다.
- 2
채 썬 양배추는 찬물에 담갔다가 물기를 충분히 뺀다.
- 3
양파는 얇게 채 썰고 매운맛이 강하면 찬물에 잠시 담근다.
- 4
고추장과 식초와 설탕과 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.
- 5
양배추와 양파를 볼에 담고 양념을 넣어 가볍게 버무린다.
- 6
통깨를 뿌리고 숨이 죽기 전에 바로 낸다.