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연포탕

낙지와 무, 버섯을 소금 간으로 맑게 끓이고 참나물을 올리는 2인분 연포탕.

연포탕 AI 생성 이미지
AI 생성 이미지로 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다
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장보기 체크리스트

2인분 기준

기본양념

양념 1개는 '집에 있어요'로 표시됨
소금
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조리 순서

조리 순서

  1. 1

    낙지는 물기를 닦고 먹기 좋게 정리한다.

  2. 2

    무는 얇게 나박 썰고 버섯은 먹기 좋게 나눈다.

  3. 3

    대파는 어슷하게 썰고 마늘은 다진다.

  4. 4

    참나물은 씻어 짧게 자른다.

  5. 5

    냄비에 무와 물을 넣고 무가 익을 때까지 끓인다.

  6. 6

    버섯과 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓인다.

  7. 7

    낙지를 넣고 짧게 익힌 뒤 소금으로 간한다.

  8. 8

    대파와 참나물을 올려 향이 살아 있을 때 낸다.

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